Wahl zur beliebtesten Bäckerei-Confiserie der Schweiz 2022
Es braucht das Festhalten von traditionellen Werten und ein Team, das gemeinsam das Ziel anstrebt, um einen solchen Erfolg zu erzielen.
Es braucht das Festhalten von traditionellen Werten und ein Team, das gemeinsam das Ziel anstrebt, um einen solchen Erfolg zu erzielen.
Erste bei Online-Wahl
Die Geschäftsleiter freuen sich über das Ranking von falstaff.ch, bei dem die Bäckerei Tschirky jüngst den ersten Platz belegte. Falstaff ist ein Genussmagazin im deutschsprachigen Raum. Mittels einer App können «Falstaff Guides» Restaurants, Cafés etc. bewerten. «Es zeigt uns, dass wir auf dem richtigen Weg sind», sagt der 30-jährige Marcel. Und der sechs Jahre ältere Silvan doppelt nach: «Das macht uns schon etwas stolz».
Mit 33 Prozent der Stimmen verwies die Bäckerei Tschirky die Bäckerei-Konditorei Alt in Endingen und die Confiserie Bachmann in Luzern auf die Plätze zwei und drei. «Wir haben nicht einmal übertrieben Werbung gemacht für Stimmen für uns», erzählt Marcel Tschirky. Schon 2018 hätten sie den dritten Rang belegt. Damals seien die Zwischenresultate offengelegt gewesen, was dann andere ausgenutzt hätten, um sie im Endspurt zu überholen. Diesmal seien die Zwischenergebnisse, zu ihrem Vorteil, nicht einsehbar gewesen, verrät Silvan Tschirky.
Urs Attinger, Höfner Volksblatt
Eingesandt von Mirjam Tschirky, Tschirky AG
